Perubahan singkong menjadi tape dibantu oleh bakteri?

Kelas: 9
Mapel: Biologi
Kategori: Bioteknologi
Kata kunci: bioteknologi, mikroorganisme
Kode: 9.4.6 [kelas 9 Biologi Grasindo - Bioteknologi]

Pembahasan: 
Perubahan singkong menjadi tape dibantu oleh bakteri Saccharomyces cerevisae.
Contoh lain bakteri yang membantu pembuatan makanan adalah Lactobacillus, untuk pembuatan yogurt, dan Rhizospus sp yang digunakan dalam pembuatan tempe.
Saccharomyces cerevisae itu sendiri adalah kelompok jamur yang dikenal dengan sebutan ragi, Saccharomyces cerevisae banyak digunakan dalam pembuatan roti, tapai, etanol dan juga wine.

Untuk mengetahui jawaban dari soal lain tentang Bioteknolgi, teman-teman bisa klik disini
https://brainly.co.id/tugas/14153162