Pembuatan yogurt dibantu oleh? 1. bakteri 2. jamur 3. virus 4. tumbuhan

Kelas: 9
Mapel: Biologi
Kategori: Bioteknologi
Kata kunci: bioteknologi, mikroorganisme
Kode: 9.4.6 [kelas 9 Biologi Grasindo - Bioteknologi]

Pembahasan: 
Pembuatan yogurt dibantu oleh Lactobacillus dan Bifidobacterium.
Yogurt itu sendiri merupakan minuman yang berasal dari susu kemudian diolah menjadi susu fermentasi yang mengandung asam laktat sehingga rasa dari yogurt agak asam.
Lactobacillus termasuk dalam genus bakteri gram-positif dan anaerobik fakultatif. Genus Lactobacillus untuk saat ini terdapat lebih dari dari 125 spesies
Dalam pembuatan yogurt yang digunakan adalah Lactobacillus bulgarius.

Untuk mengetahui jawaban dari soal lain tentang Bioteknolgi, teman-teman bisa klik disini
https://brainly.co.id/tugas/14152840